炊飯器でホットケーキ
炊飯器というと、お米を炊くものと考える方が多いでしょう。
しかし、最近ではケーキを焼く時に使うなど、その用途が広がりを見せています。
中でも、炊飯器で作るホットケーキは、誰でも簡単に作れると評判です。
必要な材料も、ホットケーキミックス200gと牛乳150ccと卵1個と、大変少なく、お手軽です。
そのレシピはというと、まずボウルに材料を入れてよく混ぜ合わせます。
そして、それをボウルから炊飯器に移し替えましょう。
後は、お米を炊く時と同様に炊飯ボタンを押すだけです。
竹串を生地に差し込んで、生地がくっついてこないようならば、ホットケーキの完成です。
もし、生地がくっついてきた場合は、もう一度炊飯ボタンを押して下さい。
ひっくり返すと、フライパンでは作る事ができない、
ふっくらとした厚みのあるホットケーキが出来上がります。
スポンジケーキのように、生クリームやカスタードクリームでデコレーションしても良いですし、
お好みでフルーツを乗せても良いでしょう。
とても簡単なので、是非一度試してみて下さい。